Anamso

association nationale des agriculteurs multiplicateurs de semences oléagineuses

Le soja présente un réel intérêt agronomique

Le soja est souvent un complément indispensable des céréales pour l’alimentation des animaux d’élevage, grâce à sa richesse en protéines et sa teneur élevée en lysine un acide aminé essentiel. Mais sa production en Europe ne couvre que 1% des besoins des élevages. La France importe donc des quantités considérables de soja. Les pays producteurs et exportateurs les plus importants dans le monde sont les Etats-Unis, le Brésil et l’Argentine.

 

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